Pistoia e dintorni da mangiare. Viaggio guida tra cultura del cibo e cultura laica di Tommasi G. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Pistoia e dintorni da mangiare. Viaggio guida tra cultura del cibo e cultura laica

  • Editore: Nuove Esperienze
  • Isbn: 9788895533926
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 272
  • Data di Uscita: 15/12/2018
28,00 €
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Un viaggio, tra la cultura laica e la cultura del cibo, in una città già capitale della cultura, Pistoia. Un viaggio tra le ricette della tradizione pistoiese e nuove proposte di alcuni chef del territorio. Un viaggio con tante storie da raccontare che si districano tra passato e presente, dando vita ad un crogiolo divertente e gustoso, attraverso un piatto di "carcerato" e la storia del "coo Landini"... Scoprirete una Pistoia inedita.

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